पीली सरसों के तेल के फायदे Benefits Of Mustard Oil

पीली सरसों के तेल के फायदे Benefits Of Mustard Oil :

सरसों का तेल भारतीय उपमहाद्वीप से करी, दाल और मांसाहारी व्यंजनों की तैयारी में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला तेल है। वास्तव में, सरसों के तेल के बिना बंगाली भोजन की कल्पना नहीं की जा सकती। असम और उड़ीसा के व्यंजन भी बहुत हद तक सरसों के तेल का उपयोग करते हैं। क्या आप जानते हैं कि सरसों के तेल को आवश्यक तेलों में से एक के रूप में जाना जाता है जो अच्छे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है? यह मोनो-सैचुरेटेड फैट्स, पॉली-सैचुरेटेड फैट्स और सैचुरेटेड फैट्स से भरपूर होता है, इन सभी को अच्छा फैट भी माना जाता है क्योंकि ये आर्टरी की दीवारों पर जमा नहीं होते हैं। सरसों के पौधे के बीजों से निकाला गया, इस तीखे तेल का इस्तेमाल पिछले कई शताब्दियों से चिकित्सीय लाभ के लिए किया जा रहा है। इसकी प्रकृति को समझने के लिए, आइए इसके कुछ लाभकारी गुणों पर एक नज़र डालें, जो आपके स्वास्थ्य के लिए अद्भुत काम कर सकते हैं।

1. पाचन स्वास्थ्य में सुधार

2. सूजन को कम करता है

3. कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखता है

4. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

5. श्वसन संबंधी बीमारियों को रोकता है

6. संज्ञानात्मक कार्यों को बढ़ावा देता है

7. त्वचा को हल्का करता है

8. प्राकृतिक सूर्य-अवरोधक

9. चकत्ते के लिए एक प्राकृतिक उपचार

10. स्वस्थ बाल विकास

11. टैक्ल्स प्री-मेच्योर ग्रेइंग

12. ओरल हाइजीन को बढ़ावा देता है