लहसुन के फायदे Benefits of Garlic

लहसुन के फायदे Benefits of Garlic :

वे प्राचीन यूनानी चिकित्सक हिप्पोक्रेट्स के प्रसिद्ध शब्द हैं, जिन्हें अक्सर पश्चिमी चिकित्सा का पिता कहा जाता है।

वह वास्तव में विभिन्न चिकित्सीय स्थितियों के इलाज के लिए लहसुन का उपयोग करते थे।

आधुनिक विज्ञान ने हाल ही में इन लाभकारी स्वास्थ्य प्रभावों में से कई की पुष्टि की है।

यहाँ लहसुन के 11 स्वास्थ्य लाभ हैं जो मानव अनुसंधान द्वारा समर्थित हैं।

1. लहसुन में गुणकारी औषधीय गुणों के साथ यौगिक होते हैं
लहसुन प्याज परिवार में एक पौधा है जो अपने विशिष्ट स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के लिए उगाया जाता है। इसमें सल्फर यौगिक होते हैं, जो माना जाता है कि कुछ स्वास्थ्य लाभ लाते हैं।

2. लहसुन अत्यधिक पौष्टिक होता है लेकिन इसमें बहुत कम कैलोरी होती है
लहसुन कैलोरी में कम और विटामिन सी, विटामिन बी 6 और मैंगनीज में समृद्ध है। इसमें विभिन्न अन्य पोषक तत्वों की मात्रा भी होती है।

3. लहसुन कॉमन सिकनेस, कॉमन कोल्ड सहित
लहसुन की खुराक फ्लू और आम सर्दी जैसी सामान्य बीमारियों की गंभीरता को रोकने और कम करने में मदद करती है।

4. लहसुन में सक्रिय यौगिक रक्तचाप को कम कर सकते हैं
लहसुन की उच्च खुराक उन लोगों के लिए उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) के साथ रक्तचाप में सुधार करती दिखाई देती है। कुछ उदाहरणों में, पूरक नियमित दवाओं के रूप में प्रभावी हो सकते हैं।

5. लहसुन कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करता है, जो हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है
लहसुन की खुराक कुल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करती है, खासकर उन लोगों में जो उच्च कोलेस्ट्रॉल होते हैं। एचडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स प्रभावित नहीं लगते हैं।

6. लहसुन में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो अल्जाइमर रोग और मनोभ्रंश को रोकने में मदद कर सकते हैं
लहसुन में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कोशिका क्षति और उम्र बढ़ने से बचाते हैं। यह अल्जाइमर रोग और मनोभ्रंश के जोखिम को कम कर सकता है।

7. लहसुन आपको लंबे समय तक जीने में मदद कर सकता है
लहसुन पुरानी बीमारी के सामान्य कारणों पर लाभकारी प्रभाव जानता है, इसलिए यह समझ में आता है कि यह आपको लंबे समय तक जीवित रहने में मदद कर सकता है।

8. एथलेटिक प्रदर्शन लहसुन की खुराक के साथ बेहतर हो सकता है
लहसुन लैब जानवरों और दिल की बीमारी वाले लोगों में शारीरिक प्रदर्शन में सुधार कर सकता है। स्वस्थ लोगों में लाभ अभी तक निर्णायक नहीं हैं।

9. लहसुन खाने से शरीर में भारी धातुओं को बाहर निकालने में मदद मिल सकती है
एक अध्ययन में सीसा विषाक्तता और संबंधित लक्षणों को कम करने के लिए लहसुन को दिखाया गया था।

10. लहसुन स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है
मादाओं में एस्ट्रोजन का स्तर बढ़ने से हड्डी के स्वास्थ्य के लिए लहसुन के कुछ लाभ दिखाई देते हैं, लेकिन अधिक मानव अध्ययन की आवश्यकता है।

11. लहसुन आपके आहार में शामिल करना आसान है और बिल्कुल स्वादिष्ट है
लहसुन स्वादिष्ट और अपने आहार में जोड़ने में आसान है। आप इसे दिलकश व्यंजनों, सूप, सॉस, ड्रेसिंग और अधिक में उपयोग कर सकते हैं।